ISO 22000 je mezinárodně uznávaná norma navržená tak, aby systematicky zajišťovala bezpečnost potravin v každém článku dodavatelského řetězce.
ISO 22000 vznikla v roce 2005 a byla navržena jako přístupná, celosvětově uznávaná norma, která je aplikovatelná pro organizace všech velikostí zapojené do jakéhokoli aspektu potravinářského řetězce. Norma zahrnuje klíčové složky pro zajištění bezpečnosti potravin, včetně interaktivní komunikace, řízení systému, provádění nezbytných programů a neustálého přezkoumávání a zlepšování systému.
ISO 22000 zahrnuje principy HACCP a je kompatibilní se systémy řízení kvality ISO 9001, což z ní činí ideální základ pro implementaci komplexního, nákladově efektivního systému řízení bezpečnosti potravin. Implementace ISO 22000 se vyhýbá nákladům na více auditů. Systémy řízení bezpečnosti potravin založené na ISO 22000 podporují neustálé zlepšování procesů a výkonu, které mohou pomoci zefektivnit vaše podnikání. Vlády a odborníci na bezpečnost potravin na celém světě respektují normu ISO 22000, proto certifikace může otevřít vase příležitosti podnikání na nových trzích.
Intertek je akreditovaný certifikační orgán ISO a naši odborníci na bezpečnost potravin mají znalosti a zkušenosti, aby vás mohli úspěšně vést celým procesem certifikace. Naše služby ISO 22000 zahrnují školení a hodnocení před auditem. Nabízíme také trvalou podporu prostřednictvím následných auditů a obnovení certifikace. Naši odborní auditoři bezpečnosti potravin s vámi mohou spolupracovat na tom, aby vaše výrobky byly vyráběny, připravovány, baleny, distribuovány a certifikovány podle nejvyšších standardů bezpečnosti potravin.